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2018年伏天時(shí)間表 暑天飲食注意事項(xiàng) 上海吉美攝影攝像分享
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作者:上海吉美攝影攝像
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發(fā)布時(shí)間: 2018-06-26
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2018年伏天時(shí)間表 暑天飲食注意事項(xiàng) 上海吉美攝影攝像分享
2018年三伏天從2018年7月17日開(kāi)始。
2018年三伏天時(shí)間：共計(jì)40天
2018年7月17日——2018年7月26日，為初伏，10天
2018年7月27日——2018年8月15日，為中伏，20天
2018年8月16日——2018年8月25日，為末伏，10天
三伏的日期怎樣確定
初伏，按中國(guó)的日歷法來(lái)說(shuō)，這是真正暑天的開(kāi)始。百姓常說(shuō)：熱在三伏，冷在三九。三伏天是一年內(nèi)氣溫 最高、濕度最大的季節(jié)，分為初伏、中伏和末伏，其中初伏和末伏均固定為10天，中伏有的年份10天，有的 年份20天。
伏期開(kāi)始稱(chēng)入伏或交伏，伏期結(jié)束稱(chēng)出伏。中伏天數(shù)的多少視交伏早晚而定，一般7月28日以前交伏，中伏為 20天，7月29日交伏，中伏為10天。
中國(guó)是有五千年文化的傳承，飲食文化一樣豐富多彩，一年中最熱的天氣即將來(lái)臨，我們?cè)陲嬍成蠎?yīng)該注意些什么呢，保證快節(jié)奏的生活也能夠?qū)B(yǎng)生息，愉快度過(guò)呢！
1、多吃苦味食物：苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，不僅讓濕熱之邪對(duì)你敬而遠(yuǎn)之，還可預(yù)防中暑，可謂一舉兩得。
2、增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入：綠豆湯(脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者少食)是我國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑食物，此外，荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁則具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。
3、益氣養(yǎng)陰的食物不可少：大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時(shí)，人們常常是“無(wú)病三分虛”。因此，除了及時(shí)補(bǔ)水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)，如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。
4、蛋白質(zhì)供給需充足：大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加，建議每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)在100克—120克左右。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動(dòng)物蛋白除了奶制品外，還可從雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品中獲取。
三伏天如何養(yǎng)生吃什么——不能吃的三伏天
三伏天
1、避開(kāi)冰冷食物：三伏天身體會(huì)覺(jué)得比酷暑時(shí)更難耐，所以很多人為了給身體降溫，就喜歡吃一些冰凍的食物。其實(shí)，在三伏天的時(shí)候，吃冰凍的食物很容易讓胃腸受涼，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適;更甚至，還會(huì)造成身體寒氣堆積，從而引發(fā)一系列的身體疾病。所以說(shuō)，在三伏天期間，大家一定不要因?yàn)樨澴於罅康氖秤帽鶅龅氖澄?，特別是冰淇淋、冰鎮(zhèn)碳酸飲料等一些列不健康的食物。
2、不能喝冰啤酒：喝冰啤傷胃黏膜。冰啤酒并非人人適宜，更不能過(guò)量，尤其是痛風(fēng)、慢性胃腸炎、心臟病、高血壓、肝病患者都不宜喝啤酒。健康人群每天喝啤酒最好不超過(guò)1000毫升，否則易誘發(fā)急性胃腸炎、急性胰腺炎等疾病。
3、飲食忌辛辣油膩：三伏天是一年當(dāng)中暑濕最重的一段時(shí)間，所以說(shuō)這段時(shí)間的飲食忌辛辣油膩，不能吃過(guò)多的燒烤，燒烤+啤酒易患痛風(fēng);飲食以清淡為主。可以多吃點(diǎn)苦味食物，苦瓜、苦菜、苦蕎麥都能解熱祛暑、健脾開(kāi)胃。不過(guò)苦瓜性寒，體質(zhì)較差、脾胃虛寒者不宜多吃。天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰。因此，益氣養(yǎng)陰的食物也不可少，山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳都是不錯(cuò)的選擇。此外，雞鴨肉、瘦豬肉等平性或涼性的肉制品也有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛的功效。
4、少吃腌醬菜：許多家庭飯桌上常常離不開(kāi)腌醬菜，而這些小菜在制作過(guò)程中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑，那些指標(biāo)超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的腌醬菜將對(duì)人體造成傷害。更不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)照攤販的食品。
5、注意少糖：夏季的時(shí)候，吃一些甜品，點(diǎn)一杯飲料是很多人的選擇。只是很多人不知道的是，夏季如果吃糖太多的話(huà)，是會(huì)引發(fā)一系列身體疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以說(shuō)，三伏天飲食，一定要注意少糖。
6、少吃肉類(lèi)：隨著氣溫的不斷升高，我們?nèi)梭w中的血液也會(huì)出現(xiàn)不同程度的變化，當(dāng)氣溫超過(guò)35℃時(shí)，血液就會(huì)變得黏稠，如果在這個(gè)時(shí)候還吃一些肉類(lèi)食物的話(huà)，只會(huì)讓情緒變得更加糟糕。而且在肉類(lèi)食物中還含有大量的動(dòng)物蛋白，它會(huì)使腦中的色氨酸含量減少，從而讓你有侵略、憂(yōu)慮的傾向。
《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》指出：“使志無(wú)怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛(ài)在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長(zhǎng)之道也”。就是說(shuō)，夏季要神清氣和，快樂(lè)歡暢，胸懷寬闊，精神飽滿(mǎn)，如同含苞待放的花朵需要陽(yáng)光那樣，對(duì)外界事物要有濃厚興趣，培養(yǎng)樂(lè)觀(guān)外向的性格，以利于氣機(jī)的通泄。這是精神上的養(yǎng)生，更應(yīng)順應(yīng)天時(shí)！
2018年三伏天從2018年7月17日開(kāi)始。
2018年三伏天時(shí)間：共計(jì)40天
2018年7月17日——2018年7月26日，為初伏，10天
2018年7月27日——2018年8月15日，為中伏，20天
2018年8月16日——2018年8月25日，為末伏，10天
三伏的日期怎樣確定
初伏，按中國(guó)的日歷法來(lái)說(shuō)，這是真正暑天的開(kāi)始。百姓常說(shuō)：熱在三伏，冷在三九。三伏天是一年內(nèi)氣溫 最高、濕度最大的季節(jié)，分為初伏、中伏和末伏，其中初伏和末伏均固定為10天，中伏有的年份10天，有的 年份20天。
伏期開(kāi)始稱(chēng)入伏或交伏，伏期結(jié)束稱(chēng)出伏。中伏天數(shù)的多少視交伏早晚而定，一般7月28日以前交伏，中伏為 20天，7月29日交伏，中伏為10天。
中國(guó)是有五千年文化的傳承，飲食文化一樣豐富多彩，一年中最熱的天氣即將來(lái)臨，我們?cè)陲嬍成蠎?yīng)該注意些什么呢，保證快節(jié)奏的生活也能夠?qū)B(yǎng)生息，愉快度過(guò)呢！
1、多吃苦味食物：苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，不僅讓濕熱之邪對(duì)你敬而遠(yuǎn)之，還可預(yù)防中暑，可謂一舉兩得。
2、增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入：綠豆湯(脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者少食)是我國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑食物，此外，荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁則具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。
3、益氣養(yǎng)陰的食物不可少：大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時(shí)，人們常常是“無(wú)病三分虛”。因此，除了及時(shí)補(bǔ)水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)，如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。
4、蛋白質(zhì)供給需充足：大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加，建議每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)在100克—120克左右。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動(dòng)物蛋白除了奶制品外，還可從雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品中獲取。
三伏天如何養(yǎng)生吃什么——不能吃的三伏天
三伏天
1、避開(kāi)冰冷食物：三伏天身體會(huì)覺(jué)得比酷暑時(shí)更難耐，所以很多人為了給身體降溫，就喜歡吃一些冰凍的食物。其實(shí)，在三伏天的時(shí)候，吃冰凍的食物很容易讓胃腸受涼，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適;更甚至，還會(huì)造成身體寒氣堆積，從而引發(fā)一系列的身體疾病。所以說(shuō)，在三伏天期間，大家一定不要因?yàn)樨澴於罅康氖秤帽鶅龅氖澄?，特別是冰淇淋、冰鎮(zhèn)碳酸飲料等一些列不健康的食物。
2、不能喝冰啤酒：喝冰啤傷胃黏膜。冰啤酒并非人人適宜，更不能過(guò)量，尤其是痛風(fēng)、慢性胃腸炎、心臟病、高血壓、肝病患者都不宜喝啤酒。健康人群每天喝啤酒最好不超過(guò)1000毫升，否則易誘發(fā)急性胃腸炎、急性胰腺炎等疾病。
3、飲食忌辛辣油膩：三伏天是一年當(dāng)中暑濕最重的一段時(shí)間，所以說(shuō)這段時(shí)間的飲食忌辛辣油膩，不能吃過(guò)多的燒烤，燒烤+啤酒易患痛風(fēng);飲食以清淡為主。可以多吃點(diǎn)苦味食物，苦瓜、苦菜、苦蕎麥都能解熱祛暑、健脾開(kāi)胃。不過(guò)苦瓜性寒，體質(zhì)較差、脾胃虛寒者不宜多吃。天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰。因此，益氣養(yǎng)陰的食物也不可少，山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳都是不錯(cuò)的選擇。此外，雞鴨肉、瘦豬肉等平性或涼性的肉制品也有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛的功效。
4、少吃腌醬菜：許多家庭飯桌上常常離不開(kāi)腌醬菜，而這些小菜在制作過(guò)程中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑，那些指標(biāo)超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的腌醬菜將對(duì)人體造成傷害。更不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)照攤販的食品。
5、注意少糖：夏季的時(shí)候，吃一些甜品，點(diǎn)一杯飲料是很多人的選擇。只是很多人不知道的是，夏季如果吃糖太多的話(huà)，是會(huì)引發(fā)一系列身體疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以說(shuō)，三伏天飲食，一定要注意少糖。
6、少吃肉類(lèi)：隨著氣溫的不斷升高，我們?nèi)梭w中的血液也會(huì)出現(xiàn)不同程度的變化，當(dāng)氣溫超過(guò)35℃時(shí)，血液就會(huì)變得黏稠，如果在這個(gè)時(shí)候還吃一些肉類(lèi)食物的話(huà)，只會(huì)讓情緒變得更加糟糕。而且在肉類(lèi)食物中還含有大量的動(dòng)物蛋白，它會(huì)使腦中的色氨酸含量減少，從而讓你有侵略、憂(yōu)慮的傾向。
《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》指出：“使志無(wú)怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛(ài)在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長(zhǎng)之道也”。就是說(shuō)，夏季要神清氣和，快樂(lè)歡暢，胸懷寬闊，精神飽滿(mǎn)，如同含苞待放的花朵需要陽(yáng)光那樣，對(duì)外界事物要有濃厚興趣，培養(yǎng)樂(lè)觀(guān)外向的性格，以利于氣機(jī)的通泄。這是精神上的養(yǎng)生，更應(yīng)順應(yīng)天時(shí)！